Soğukİz: KOBİ’ler İçin Soğuk Zincir İzleme ve Denetim Kaydı

Dondurucu kapısı açık kaldığında değil, ürün bozulmadan önce haberin olsun.

Aşama: Fikir#soğuk zincir#iot#gıda güvenliği#ilaç lojistiği#kestirimci bakım#saas

Genel bakış

Gıda toptancıları, dondurma ve süt ürünleri dağıtıcıları, ecza depoları ve frigorifik kamyonetli küçük taşımacılar için kiralık sıcaklık sensörü, yapay zekâ ile arıza öngörüsü ve denetime hazır otomatik sıcaklık raporu sunan abonelik hizmeti. Büyük şirketlerin kullandığı soğuk zincir izlemeyi, kurulum maliyeti olmadan KOBİ’ye getirir.

Problem

Soğuk zincir kırıldığında zarar sessizce oluşur: gece arızalanan bir soğuk oda, sefer sırasında kapatılan bir frigorifik ünite ya da yazın açık bırakılan bir kapı. Sektör kaynakları Türkiye’de taşıma ve depolama kaynaklı gıda kayıplarının yüzde 25–30’lara ulaşabildiğini belirtiyor. Küçük işletmeler sıcaklığı hâlâ kâğıda yazıyor ya da hiç kaydetmiyor; denetimde ve müşteri şikâyetinde ellerinde kanıt yok. Büyük ölçekli izleme sistemleri ise kurulum maliyeti ve karmaşıklığı nedeniyle KOBİ’ye uygun değil.

Çözüm

Kiralık, kalibrasyonlu kablosuz sıcaklık sensörleri: soğuk oda, buzdolabı ve araç kasasına on dakikada kurulur.
Sıcaklık sınır dışına çıktığında WhatsApp ve telefonla anında uyarı; sorumlu kişi yanıt vermezse bir sonrakine geçer.
Yapay zekâ, kompresör çalışma döngülerindeki değişimden arızayı günler önce tahmin eder ve servis çağırmayı önerir.
Denetime hazır raporlar: gıda denetimi, ilaç dağıtımında İyi Dağıtım Uygulamaları ve müşteri talepleri için tek tıkla sıcaklık geçmişi.

Neden şimdi?

Düşük güç tüketen kablosuz sensörlerin ve hücresel ağ geçitlerinin fiyatı ciddi biçimde düştü. Büyük market zincirleri ve ilaç firmaları tedarikçilerinden sıcaklık kaydı istemeye başladı. Yüksek gıda enflasyonunda bozulan her koli doğrudan kârdan gidiyor.

İlk yorumu sen yaz.

Yorum yazmak için giriş yap ya da ücretsiz üye ol.